1. **润肺止咳**：冰糖具有养阴生津、润肺止咳的功效，适用于肺燥咳嗽、干咳无痰等症状。
2. **清热解毒**：冰糖能清心泻火，清热除烦，有助于消除血液中的热毒。
3. **增强免疫力**：冰糖富含维生素A，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。
4. **促进血液循环**：酒类具有一定的活血化瘀作用，与冰糖结合后，可以改善肺部的血液循环，促进痰液的排出。
5. **辅助治疗**：对于咽喉炎、咽喉肿痛、慢性支气管炎等疾病，冰糖酒有一定的辅助治疗作用。
6. **消暑解腻**：在炎热的夏季，饮用冰糖酒可以消暑解腻，使人神清气爽。
7. **调节生理功能**：冰糖酒中的冰糖能够补充糖分，酒中的酒精成分也有助于调节生理功能。
8. **促进新陈代谢**：某些冰糖酒如杨梅冰糖酒，含有有机酸，有助于促进新陈代谢，将过多的有害物质排出体外。
9. **开胃消食**：冰糖酒中的酸甜口感有助于开胃消食。
10. **调节血压血脂**：某些冰糖酒如杨梅冰糖酒，对“三高”人群具有一定的调节作用。
需要注意的是，虽然冰糖酒具有多种功效，但并不是所有人都适合饮用。例如，糖尿病患者应避免饮用含糖量较高的冰糖酒，心脑血管疾病患者应限制饮酒量，以免加重病情。同时，饮酒过量对身体有害，应适量饮用。